山市監函〔2023〕29號

各市監所、綜合行政執法隊、縣局相關股室：

為促進食品生產企業有效落實食品安全主體責任，進一步做好食品生產企業隨機抽查加強事中事后監管，認真落實“雙隨機、一公開”監管方式常態化、全覆蓋工作要求，現就做好我縣食品生產企業“雙隨機、一公開”抽查檢查工作通知如下。

一、抽查對象

全縣范圍內的食品生產企業

二、抽查時間

2023年6月到11月底。

三、抽查事項

食品生產監督檢查

四、抽查比例

通過雙隨機監管平臺對全縣食品生產企業按信用風險分類設置抽查比例隨機抽取檢查對象，對B、C類企業按30%比例抽取。

五、檢查方式

根據企業類別和實際生產狀況確定檢查方式，在產食品企業采取資料審查、實地檢查、現場考核等方式相結合，停產企業主要以書面檢查和資料審查為主。

六、填寫記錄

執法檢查人員根據現場檢查情況，如實填寫檢查記錄，經檢查人員確認并簽字，同時將檢查事項和問題清單現場向被檢查企業反饋，聽取企業陳述申辯意見，經被檢查企業的法定代表人或現場負責人確認簽字并蓋章，企業法定代表人或現場負責人拒絕簽字的，執法檢查人員應注明情形。

七、結果公示

按照“誰檢查、誰錄入”的原則，在完成抽查檢查任務之日起20個工作日內，將抽查檢查結果及依法應當進行公示的執法檢查信息歸集到市場主體名下，并通過公示系統向社會公示。未進行結果公示的檢查視為未完成檢查。

八、工作要求

（一）提高思想認識。推行企業 “雙隨機“ 抽查，是落實加強事中事后監管的重要舉措，也是推動市場監管部門監管科學性、執法公正性并形成執法合力的主要抓手。要充分認清 “雙隨機“ 抽查的重要意義，主動適應新形勢，以實際行動踐行政府推行的 “雙隨機，一公開“ 監管工作全覆蓋要求。

（二）搞好協調配合。食品安全生產監管股室要發揮監管作用，積極協調推進 “雙隨機“ 抽查工作，加強對執法人員抽查業務指導，共同完成好抽查任務。

附件：1.食品生產監督檢查要點表

2.食品生產監督檢查結果記錄表

聯系人：蘭青梅

電話：18734931777

山陰縣市場監督管理局

2023年6月5日